和歌山県北山村が原産の柑橘類で、みなと農園でも栽培しています。
ユズやダイダイ、カボスが仲間の柑橘類で、果汁が豊富で、独特の風味が特長です。
この「じゃばら」が最も有名になったのは、この柑橘が持つ「花粉症抑制効果」で、果皮に抗アレルギー作用がある成分が含まれることされていて、そのじゃばらを絞っただけの果汁100%のジュースです。
じゃばら果汁は、朝と夕方に小さじ1杯(約5〜10ml)ずつを水や炭酸水で3〜5倍に薄めて飲むのが最も効果的と言われています。
飲み方は、
炭酸割り: じゃばら果汁と炭酸水を 1 : 2 ~ 3 の割合
はちみつ・お湯割り: お湯で割り、はちみつやメープルシロップを足すと、ホットレモネードのように美味しくいただけます。
紅茶にプラス: 紅茶に数滴垂らすと、さわやかな柑橘ティーになります。
他にドレッシングやアルコール割りなど、いろんな工夫が楽しめます。
1リットル 2本入りでお届けいたします。